半地下となっているメイン席。横100㎝×縦140㎝の大スピカーから流れる音楽に耳をかたむけ、ソファースタイルのゆったりした椅子に身を沈めて、美味しいコーヒーと、手づくりケーキやスコーン、お食事を召し上がりながら、読書にふけるのも良し､お友達との お話しに花を咲かせて時を忘れるのも良し、もちろんビジネスの打合せなどにもご利用いただけます。
万物の生活環境である自然と、人間の生活スタイルである自然体を大切にしたいという思いを、本店のロゴマークにも表現いたしました。美しい木々の変化と清らかで悠々と流れる川の流れに、自然の春夏秋冬と人々の人生のながれをかさね合わせながら、自然であることの豊かさや幸せに願いを込めております。
おしゃべりや読書など、自然体でゆっくりくつろいでいただく「いやしの場所」、各種打合せや会合などでご利用いただく 「コミュニケーションとビジネスの場所」、絵画、陶芸、音楽などの「ミニ発表と発見の場所」など地域の皆様に親しまれる カフェを目指しています。
- 自然の空気いっぱいで開放感あふれる中庭席。パラソルの日陰から季節の草花が楽しめます
- 和風の古民家を思わせる小さな玄関ですが、中に入ってからの広さに皆さんびっくりです
- ログ調の大きな看板が目印。ロードヒーティング駐車場８台完備
- ちょっと洋風のおしゃれな個室といった感覚の２階席。おしゃべりや打合せ、ミニ会合や講習会などにもご利用いただいております
コーヒーの一番人気はオリジナルブレンド。紅茶はダージリン。ケーキは当店手づくりのレアチーズケーキとチョコレートケーキです。レアチーズケーキにはトッピングソースとして、旬のコンフィチュールをお選びいただいております。この他にも日替わりでシフォンケーキやベークドチーズケーキ、ヨーグルトポムポム、コーヒーゼリーもご用意しております。また、スコーン、ヨーグルト、アイスクリームにもお好みのコンフィチュールをお選びいただけます。
当店は、「自然」を大切にしたいという思いから、皆様にも自然で安心･安全、健康的な食品をお召し上がりいただけますよう努力しております。
北海道にＪＣＱＡ認定コーヒーインストラクター１級の有資格者は４名しかいません。その内の２名を有する菊地珈琲店のダブル焙煎コーヒーをオリジナルにブレンドしていただいております。口当たりはさっぱりしていて、しかし、コーヒー豆のコクとまろやかさがしっかりと附いてくる味わいのある大変美味しいコーヒーです。
- 各種のケーキ類やマフィンは全て当店の手づくりです。厳選した素材を惜しみなく使用し、お客様の笑顔を見たい一心で真心込めて作っております。素朴でいて本物の手づくりの美味しさをお楽しみください。
- 厚別区大谷地にある｢札幌パン工房･デュパン｣さんの天然酵母による無添加パンを使用させていただいております。もっちり､そして､しっかりとした食感がとても美味しいと定評があります。
- 当店オリジナルで、ライスの上に野菜と甘辛く味付けした肉と目玉焼きをトッピングしました。米､肉､卵と野菜のバランスがヘルシーでボリュウムもたっぷりです。
- 美味しく心豊かな雰囲気を大切にしたいという考えと、地域や北海道を少しでも元気にしたいという思いから、出来るだけ一品一品の器も道内で活躍されている陶芸家さんの作品を使用させていただいております。
- 北海道フードマイスター
- 日本ベジタブル＆フードジュニアマイスターがいる店です。
